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    Butternut Auflauf :
    herbstliche Kürbislasagne

    Ich würde euch heute gerne eines meiner Lieblings-Kürbisrezepte vorstellen: einen vegetarischen Butternut-Auflauf. Mit wenigen Zutaten zaubert ihr ein herbstliches Hauptgericht oder ein leckere Beilage. Die verschiedenen Jahreszeiten bieten einem andauernd die Möglichkeiten mit regionalen Produkten tolle Gerichte zu zaubern. Das wohl populärste Gemüse im Herbst ist der Kürbis. Vielen ist allerdings nicht bewusst, dass man aus Kürbissen wesentlich mehr als nur leckere Suppen zaubern kann. Und ein mit Käse überbackener Butternut Auflauf schmeckt sicherlich nicht nur Vegetariern 😉   Zutaten Für…

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